Molins de Rei és un referent de l’oferta gastronòmica de la comarca. Així doncs, dins del marc de la Festa Major de la vila, i per desè any consecutiu, s’organitzen les Jornades Gastronòmiques a la Sala Punt de Comerç del Mercat Municipal, que pretenen posar en valor la nostra gastronomia i promocionar la millor cuina i els productes de la zona.

Aquestes jornades, de les quals celebrem que ja en són deu, marquen una etapa a la vila en la promoció dels establiments de restauració. Creiem que són la millor manera de conèixer, tastar i gaudir de la gastronomia del territori, gràcies també a la col·laboració dels cuiners i restauradors professionals que expliquen i elaboren un plat en directe que es marida amb cava de diferents bodegues de la mà de diferents enòlegs. A més, es promociona i difon el comerç local de la vila.

En aquestes pàgines teniu les receptes a la vostra disposició per poder cuinar els plats que es degustaran i maridaran durant les Jornades, i la guia dels restauradors i comerços que hi participen.

Després del gran èxit de la passada edició, també volem continuar amb la participació dels diferents bloguers gastronòmics que parlaran a les xarxes socials sobre què es cuina, com es cuina i sobre tot el que passa a la Sala Punt de Comerç del Mercat Municipal.

A més a més, amb les Jornades Gastronòmiques es posa de manifest l’exponent per excel·lència del treball en conjunt de tots i cada un dels sectors econòmics implicats: el comerç i la restauració, amb la Unió de Botiguers al capdavant; el Mercat Municipal, exponent del menjar fresc, sa i de qualitat; el Gremi d’Hosteleria, aglutinador del sector, i l’Ajuntament de Molins de Rei, que fa una aposta clara pel turisme. És, doncs, un treball realitzat colze a colze que fem tots junts per consolidar les Jornades Gastronòmiques com un esdeveniment molt esperat entre molinencs i visitants.

Tornar a l'index de noticies